Terry Giacomello
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L'Ovale Room di Identità Golose Milano è un ambiente versatile, sovrastato da un singolare soffitto da cui filtra la luce naturale. Caratterizzata da una pianta ovale, ha una superficie di oltre 93 mq e presenta un allestimento ideato per fare di ogni evento un’esperienza unica e indimenticabile: tecnologia all’avanguardia, elementi di design, un piano cottura di ultima generazione che consente l’organizzazione di cooking show e laboratori gastronomici.
«Credo sia giusto dire che Identità Golose si è distinta da sempre per la sua attenzione al digitale», ricorda Cinzia Benzi, sales and sponsorship manager di MAGENTAbureau, introducendo un argomento molto attuale e importante per Identità, e in particolare per l'Hub di Identità Golose Milano.
Come avevamo infatti anticipato nell'articolo che ha annunciato la riapertura di via Romagnosi 3, la nuova sfida che affronterà nelle prossime settimane Identità Golose Milano sarà diventare punto di ritrovo dell'enogastronomia (e del turismo, dell'hôtellerie, del mondo della finanza e dell'impresa...) anche via web. Dunque eventi, conferenze e incontri con platee online collegate attraverso una nuova piattaforma digitale targata Identità Golose Milano, realizzata grazie alla partnership con la società CVM, cucita su misura per l'immediato, ma che diventerà poi un'opzione stabile scavallando le necessità del momento, per implementare una proposta sempre al passo coi tempi.
Scarica da qui la presentazione completa del nostro progetto digitale
Questa sensibilità, questa visione, hanno portato, nella progettazione dell’Hub Internazionale della Gastronomia, a considerare la possibilità di realizzare incontri ed eventi che si svolgessero su un doppio binario, fisico e digitale. E ci permette oggi di offrire un servizio di altissimo livello anche in una situazione che presenta vari ostacoli.
«Il momento del lockdown - continua Cinzia Benzi - ci ha messi nella condizione di ragionare in questo senso. Non avevamo, peraltro, molte scelte: potevamo immaginare di restare fermi o potevamo iniziare a lavorare per costruire un’alternativa seria, autorevole, efficace. Abbiamo così messo a frutto il know how accumulato in questi anni e ci siamo messi al lavoro».
Cinzia Benzi
«Questo progetto - dice ancora Benzi - nasce da numerose esperienze fatte in queste settimane: ho potuto vivere da spettatrice direttamente coinvolta diversi eventi digitali, nazionali e internazionali, avendo così l’occasione di coglierne i punti di forza, ma anche quelli di debolezza. Sicuramente questi appuntamenti possono soffrire di una certa freddezza nei confronti dei partecipanti, mancando il contatto umano diretto. Lavorando su questo aspetto nel prima, nel durante e nel dopo evento, si può invece ovviare a questo limite».
Identità Golose Milano offre così competenza e sensibilità fondamentali per costruire eventi coinvolgenti, all’interno di una struttura unica nel suo genere. «All’interno dell’Hub - spiega Cinzia Benzi - e in particolare nella splendida Ovale Room, abbiamo a disposizione una regia video dalle grandi potenzialità, come se ci trovassimo all’interno di uno studio televisivo. Questo apporto tecnologico è molto importante, perché permette di offrire contenuti digitali di alta qualità, con una risoluzione perfetta, offrendo così agli ospiti un’esperienza autorevole e immersiva».
La struttura su cui possiamo contare permetterà anche, chiaramente, la partecipazione fisica in piena sicurezza di un pubblico per ora limitato, in base alle norme di precauzione e distanziamento sociale. Per tutto il mese di giugno, sarà anche possibile, per chi parteciperà fisicamente in via Romagnosi, approfittare dei momenti di golosa convivialità offerti dai molti chef ospiti che arricchiranno il nostro programma.
Vi invitiamo quindi a scoprire il nostro innovativo format digitale, scaricando da qui la presentazione completa. Il nostro staff è a disposizione per elaborare proposte e preventivi personalizzati. Info: +39 023665683 | info@identitagolosemilano.it
A cura della redazione di Identità Golose
Racconti, storie e immagini dal primo Hub Internazionale della Gastronomia, in via Romagnosi 3 a Milano