April Bloomfield
Pasta con patate, estratto di basilico, totanetti e pecorinodi Viviana Varese
Dall'Italia Chilometri, cultura, confronto: la critica gastronomica secondo 3 cuochi illustri
bolognese, classe 1978, un tempo ingegnere civile, cantante lirica e ballerina di tango, oggi sommelier e donna di sala a Bologna. Di indole aperta e curiosa, ama il vino tanto quanto l'arte. L'ironia e il sorriso sono le sue armi