Nessun contenuto

  • Condividi
Rubriche

China Grill

  • Ultimi articoli pubblicati
Lo staff di DaVittorio Shanghai, al centro si riconoscono Bobo Cerea e l'executive chef Stefano Bacchelli
14-11-2020

Da Vittorio a Shanghai raddoppia i ristoranti
Mauro Aloisio, chef di cuisine del Ristorante di Niko Romito al Bulgari hotel di Shanhai
03-11-2020

Chi è Mauro Aloisio, l'executive chef del ristorante di Niko Romito a Shanghai
Il Riso alla Cantonese non ha nulla a che vedere con Canton e Guangdong; è piuttosto una variante italica del riso di Yangzhou, a nord di Shanghai (foto stagioninelpiatto.com)
20-06-2020

Il Riso Cantonese non c'entra nulla con Canton (e altre mistificazioni cinesi)
Un wet market a Macao, Cina (foto Anthony Kwan/Getty Images)
21-05-2020

A suon di divieti, la Cina si avvicina all'Occidente
Pechino all'inizio della riapertura (foto Washington Post)
11-05-2020

La babele delle riaperture in Cina
Foto AFP/South Morning China Post
24-04-2020

Che tempo fa sull'alta ristorazione italiana in Cina
Il team di Da Vittorio Shanghai, ristorante aperto 3 settimane fa nel Bund. Al centro, si riconoscono Chicco Cerea, alla sua destra il resident chef Stefano Bacchelli
08-07-2019

Da Vittorio sbarca a Shanghai. Ed è subito eccellenza
E' cominciata col Ristorante di Pechino in Cina l'avventura di Niko Romito e Bulgari, indirizzo Building 2 Courtyard No 8 Xinyuan South Road, quartiere Chaoyang. Prossime aperture: Dubai (entro il 2017), Shanghai (marzo 2018). Nella foto, l'ingresso del ristorante postato ieri dallo stesso Romito sul suo profilo instagram
15-11-2017

Niko Romito alla conquista di Pechino
foto Luxguru
16-07-2017

I cinesi e il vino: la degustazione
Come si rapportano i cinesi al vino? Ce lo spiega Claudio Grillenzoni in 4 puntate. Oggi, la cena tra amici. Prossimamente: 3) il wine tasting e 4) il compratore di vino (foto privy.net)
21-06-2017

I cinesi e il vino: la cena tra amici