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Niccolò Vecchia

Giornalista milanese. A 8 anni gli hanno regalato un disco di Springsteen e non si è più ripreso. Musica e gastronomia sono le sue passioni. Fa parte della redazione di Identità Golose dal 2014, dal 1997 è voce di Radio Popolare
Instagram: @NiccoloVecchia

15-05-2025 | 17:00

Accursio Craparo a Identità Golose Milano, con la nuova identità gastronomica di Radici

04-05-2025 | 17:00

Hypertrattoria: a Roma la prima edizione del festival dedicato alla trattoria italiana

30-04-2025 | 17:00

Da Frezza a Li Somari: il progetto Cascina Romana porta due facce della cucina laziale a Milano

26-04-2025 | 07:00

I suoni del vino diventano musica nel progetto Earthphonia di Max Casacci

24-04-2025 | 13:00

E' arrivata la primavera anche nella nuova carta di Identità Golose Milano

12-04-2025 | 07:00

La storia del vegetarianesimo in Italia nel nuovo libro di Alberto Capatti

04-04-2025 | 07:00

Paolo Casagrande e Il Milione, la nuova immersiva proposta culinaria del Lasarte di Barcellona

02-04-2025 | 17:00

AlTatto e G de Galoupet Vintage 2024: incontro di eleganza e gusto nell'Hub

29-03-2025 | 07:00

Pensiero e cucina di avanguardia: conversazione con Nicolò Scaglione

27-03-2025 | 17:00

Matteo Grandi a Identità Golose Milano: «Voglio stupire togliendo, non aggiungendo»

26-02-2025 | 07:00

Miseria e Nobiltà: Bottura ha svelato tre nuovi piatti della Francescana a Identità Milano 2025

23-02-2025 | 17:00

Le identità sociali degli chef: Andrés Torres e Joxe Mari Aizega a Identità Milano 2025

22-02-2025 | 16:30

Identità di Formaggio 2025: la cena nell'Hub dà il via alla grande alla ventesima edizione del congresso

21-02-2025 | 10:00

Chi è Gabriele Dani, il pizzaiolo lievitista che debutta a Identità Milano 2025

19-02-2025 | 07:00

Diego Vitagliano a Identità Milano 2025: la prima volta al congresso del 10 della pizza napoletana

17-02-2025 | 07:00

Andreas Caminada, ambasciatore della cucina elvetica, per la prima volta a Identità Milano

08-02-2025 | 12:00

Ditta Artigianale apre a Milano: Francesco Sanapo e lo Specialty coffee all'italiana

23-01-2025 | 12:00

Franco Pepe a Identità Golose Milano: semplicità e gusto per una pizza che guarda al futuro

17-01-2025 | 17:00

Andrea Brunetti, la storia del pizzaiolo che ha trasformato la sindrome di Tourette in un punto di forza

11-01-2025 | 07:00

Martina Liverani racconta la biodiversità della ceramica italiana in Guarda dove mangi

30-12-2024 | 07:00

Identità Milano 2025: Claudio Ceroni e Paolo Marchi presentano un congresso proiettato al futuro

15-12-2024 | 07:00

Deep Raw, il libro di Edoardo Tilli che indaga le frollature e la filosofia di Podere Belvedere

10-12-2024 | 17:00

Sarah Cicolini si racconta: il libro SantoPalato, tra cucina, vita e sfide personali

08-12-2024 | 12:00

Hotel Lungarno e Borgo San Jacopo: lusso, arte e alta cucina sulla riva dell'Arno

06-12-2024 | 07:00

Siamo ingredienti: il viaggio culinario e sociale di Victoire Gouloubi

03-12-2024 | 14:00

Identità in Festa: prelibatezze e creatività per un Natale e un Capodanno indimenticabili nell'Hub

22-11-2024 | 18:00

L'entusiasmo di Jacopo Ticchi a Identità Golose Milano

17-11-2024 | 14:00

L'accogliente semplicità di Onda Osteria

13-11-2024 | 15:00

Edoardo Traverso ha portato Identità Golose Milano a Sapori Ticino 2024

09-11-2024 | 17:00

L'arte del juice pairing: quando i succhi naturali sostituiscono il vino

07-11-2024 | 18:00

Vasiliki Kantina: la nuova insegna milanese dedicata ai vini e alla gastronomia greca

30-10-2024 | 07:00

Il Caffè Giubbe Rosse di Firenze: la lunga storia di un locale appena rinato