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Marina Alaimo

Classe 1966, nata a Napoli, è giornalista, sommelier e degustatrice Onaf, oltre che di vini ovviamente. Wine & food writer

GLI ARTICOLI DELL'AUTORE

23-09-2023 | 17:00

Il fine dining Limonaia, l'hotel Roncolo 1888, l'acetaia di Canossa: le ricchezze della tenuta Venturini Baldini
08-09-2023 | 07:00

Ottant'anni dopo: grande ospitalità e ottima cucina dove fu firmato l'armistizio
22-08-2023 | 14:00

Se la panella è di mare: la ricetta di Alfonso Crisci

07-08-2023 | 17:00

Transumanza di sapori tra i Monti Sibillini, con Enrico Mazzaroni
18-07-2023 | 14:00

Veritas, nuovo look e tante idee per il ristorante "sospeso" di Napoli
07-06-2023

Marco Ambrosino e la Sustanza di cui son fatti i sogni
01-06-2023 | 14:00

Pomo d’Oro, l'irresistibile evoluzione storica del frutto, raccontata nel piatto di Salvatore Bianco
21-05-2023 | 17:00

Il caro Vecchio Ristoro di Aosta non sbaglia un colpo
11-05-2023 | 17:00

Il gran ritorno di Festa a Vico, vent'anni dopo la prima (e dopo tre anni di stop)
06-04-2023 | 11:00

Giovane, audace e senza confini: vi presentiamo La Taverna di Bacco a Nettuno, in provincia di Roma
31-03-2023 | 14:00

Vi raccontiamo ScottoJonno, caffè chantant di Napoli che riapre con la cucina d’autore di Marco Ambrosino

25-02-2023 | 18:00

La Chiancheria Gourmet arriva a Napoli, con le carni di Fattoria Carpineto
12-02-2023 | 12:00

Le Radici Experience sulla piana del Sele cucina d’autore tra terra e mare
05-02-2023 | 11:00

In giro tra gli stand di Identità Milano 2023: l’offerta delle aziende specializzate in attrezzature e componenti del settore food
23-01-2023 | 18:00

Vero Omakase Rooftop: il nuovo progetto di Rear Restaurant a Nola
18-12-2022 | 14:00

Casa Coloni e la cucina di Luigi Coppola nella Tenuta Duca di Marigliano
30-11-2022 | 18:00

Luminist: il nuovo bistrot napoletano ospitato dalle Gallerie d'Italia, alla guida Giuseppe Iannotti
16-11-2022 | 14:00

Pizza&cocktail: come funziona bene il binomio di Vincenzo Nese al Vàsame di Sorrento (e di Viareggio)
16-10-2022 | 15:00

Grand Tour delle Premiate Trattorie Italiane: sulla costa di Sorrento con Mimmo De Gregorio
03-10-2022 | 18:00

Caracol, il ristorante che ha il vento in poppa

19-08-2022 | 14:00

Eduardo Estatico conferma le sue doti al Maxi del Capo La Gala Hotel
02-08-2022 | 14:00

Andrea Aprea vara il nuovo corso del Faro di Capo d'Orso di Maiori
27-07-2022 | 14:00

Francesco Capece a La Locanda dei Feudi, idee fresche sulla pizza del domani
12-07-2022 | 18:00

Tosca, cucina d’autore nel Castello di Casole d'Elsa
05-06-2022 | 11:00

Evoluzione de La Serra: assaggio del nuovo menu di Luigi Tramontano a Positano, un inno all'armonia
30-05-2022 | 19:00

Il ritorno dell’Accanto a Vico Equense dopo due anni di chiusura: in cucina c’è Carmine Mazza
16-04-2022 | 07:00

Oltremare in Costiera Amalfitana: nuova stagione con i piatti di Alfonso Crisci
15-03-2022 | 15:00

Vi raccontiamo Raggio di Sole: il delizioso risotto di Domenico Candela, al fico d'India fermentato

10-03-2022 | 19:00

Lo chef nippo-brasiliano Edson Yamashita arriva in Italia, al 1Q84 Japanese di Villaricca

27-02-2022 | 15:00

Napoli, quando al Vomero si brinda a Champagne
26-02-2022 | 17:00

Giuseppe Molaro, tra umeboshi e friarielli
11-01-2022 | 11:00

Viaggio nella Pantelleria enoica