Giuseppe Lo Iudice e Alessandro Miocchi
Chiocciole: un pezzo di terradi Salvatore Bianco
Dall'Italia Nuotano nei nostri mari, non giungono più a tavola: andiamo alla riscoperta dei "pesci dimenticati"
Classe 1966, nata a Napoli, è giornalista, sommelier e degustatrice Onaf, oltre che di vini ovviamente. Wine & food writer