Enrico Cerea, del Da Vittorio di Brusaporto (Bergamo), riceve dalle mani di Paolo Marchi e Luca Gargano, presidente di Velier, il premio "Radici del futuro" attribuito da Identità Milano 2025 in collaborazione con Velier e Billecart-Salmon. La motivazione del premio: "Una grande famiglia italiana della ristorazione che con cura, nel tempo, ha costruito un brand, ormai sinonimo di eccellenza nel il mondo: tutto a partire da quelle solide radici piantate a Brusaporto, vedetta di visioni future che continuano a emozionare"
