22-05-2024
The World's 50 Best Restaurants 2024, sponsor S.Pellegrino & Acqua Panna, rivela oggi la lista di ristoranti classificati dalla posizione n.51 alla n.100, anticipando la cerimonia di premiazione ufficiale di quest'anno che si terrà a Las Vegas il prossimo 5 giugno. La classifica 51-100 include i ristoranti dei 6 continenti, compilata grazie al voto di 1.080 esperti indipendenti del mondo della gastronomia, tra cui giornalisti food, chef di fama internazionale e viaggiatori gastronomi. Ciascuno ha contribuito con i propri voti a The World’s 50 Best Restaurants 2024, la cui classifica completa verrà svelata tra due settimane a partire da oggi, live dal palco di Las Vegas.
La classifica 51-100 in cifre
- La classifica 51-100 include 12 new entry in 11 città diverse, da Berlino a Mumbai, da Seoul a Sydney; - la classifica 51-100 include ristoranti di 23 territori da sei continenti; - 13 new entry provengono dall'Asia, 23 dall'Europa, sei dal Nord America, 5 dal Sud America, una dal Medio Oriente, una dall'Africa e una dall'Oceania; - la più alta new entry nella classifica 51-100 è tutta italiana con Atelier Moessmer Norbert Niederkofler a Brunico, al 52esimo posto.
Esce invece dalla classifica 1-50, il ristorante Le Calandre, tre stelle Michelin a Rubano (Padova), ora al 51esimo posto.
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A cura della redazione di Identità Golose