Isabella Potì
Riso latte e zucca (versione dolce)
Dall'Italia Chilometri, cultura, confronto: la critica gastronomica secondo 3 cuochi illustri
Cuoca laureata in Legge e in Arti Culinarie, parla tre lingue e continua a studiare e fare stage. Oltre 15 anni all’estero, nel 2006 apre Glass Hostaria. È primo presidente dell'associazione Ambasciatori del Gusto