News

Fumiko Sakai e Thomas Barker

Fumiko Sakai e Thomas Barker

Arrivano da lontano e hanno deciso di fermarsi in Italia. Una è giapponese e si è innamorata della Campania, l’altro è neozelandese e ha fatto del Piemonte la sua casa. La chef Fumiko Sakai e il dj-bartender-businessman Tho (...)
Aprirà a maggio il nuovo ristorante di Vitantonio Lombardo, a Matera. Le firme proprio poche ore fa. Lo annuncia lo stesso Lombardo in un comunicato: «Finalmente riesco a realizzare il mio sogno! Posso mettermi in gioco nella mia terra, (...)
Dopo il grande successo delle due serate pre natalizie con i maestri pizzaioli Lello Ravagnan e Gennaro Nasti, Biosserì, ristorante biologico nel cuore di Milano, ospita il terzo appuntamento con “Pizza in Brera”, la serata con la (...)
Note dalla cucina, si chiama così il blog di Luca Lacalamita, da oggi, domenica 14 gennaio, ex pasticciere dell’Enoteca Pinchiorri. Lo ha annunciato lui stesso con questo intervento che volentieri riprendiamo. «Oggi è un (...)
Si accenderanno nuovamente il prossimo 13 gennaio, con un’intervista esclusiva a Davide Scabin, i microfoni di Soul Salad, format radiofonico interamente dedicato all’eccellenza enogastronomica nazionale, ideato, scritto e condotto da Fra (...)
Dopo il vernissage di ieri (data obbligata: si inaugurava anche la 93esima edizione di Pitti Immagine Uomo e il rinnovato Museo Gucci) apre oggi al pubblico la Gucci Osteria, il nuovo ristorante di Massimo Bottura: prima volta dello chef modenese in (...)