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Non si tratta di una sfida, ma di un confronto tra le due tipologie di vino considerate “principe” nel panorama vitivinicolo italiano. Barolo e Brunello tornano a Montalcino, che il 17 novembre dalle 14.30 alle 19 e il (...)
Novità in cucina per il ristorante Tre Cristi, che si trova a Milano nel quartiere di Porta Nuova Varesine: sarà infatti Franco Aliberti il nuovo executive chef, prendendo il posto di Dario Pisani e, prima ancora, di Paolo Lo Prior (...)
Paolo Barrale, 45 anni, siciliano di Cefalù (Palermo), presidente dell'associazione Chic, Charming italian chef

Paolo Barrale, 45 anni, siciliano di Cefalù (Palermo), presidente dell'associazione Chic, Charming italian chef

Lo chef Paolo Barrale pone fine al lungo sodalizio col Marennà, ristorante con una stella Michelin a Sorbo Serpico (Avellino) nonché presidente dell'associazione Chic, Charming italian chef. In questa nota stampa spiega le (...)
Edizione numero 6, all’ex Dogana nel quartiere romano di San Lorenzo, di Excellence, manifestazione pensata e realizzata dai fratelli Claudio e Pietro Ciccotti. Ieri sera premiazioni, da oggi a lunedì 12 l’evento vero e proprio che (...)
A grande richiesta, dopo il successo dell’ultima edizione, ritorna l'appuntamento di Pellegrino dedicato alle eccellenze della pasticceria siciliana. Quest’anno i protagonisti dell’open day, in programma domenica 11 novembre pre (...)
Inizia domani 9 novembre la ventisettesima edizione del Merano Wine Festival, consolidata kermesse enogastronomica ideata e organizzata dal WineHunter Helmuth Köcher, che dal 1992 seleziona in Italia e all’estero i migliori vini e prodotti (...)