TEDxL’Aquila il 3 ottobre: al centro il tema dell’identità… anche in cucina

«Ma tu chi sei?». Parte da questa domanda l’edizione 2026 di TEDxL’Aquila, in programma nel pomeriggio del prossimo 3 ottobre, presso la centralissima Sala Baiocco, nell’anno in cui il capoluogo abruzzese è anche Capitale italiana della Cultura. Il tema scelto è Identità, intesa come qualcosa di dinamico, che si costruisce nel rapporto con il territorio, con la comunità, con il lavoro, con la dimensione privata e con lo sguardo degli altri.

Gli interventi sul palco affronteranno dunque il modo in cui ciascuno definisce sé stesso e cambia nel confronto con esperienze e visioni differenti. L’obiettivo dichiarato è creare uno spazio di dialogo autentico, nel quale possano convivere identità stabili, incerte o in trasformazione. Identità però – al singolare o al plurale – anche in cucina: ai vari speech classici, TEDxL’Aquila affiancherà un percorso che trasformerà il cibo in uno strumento di racconto, dialogo e connessione tra il pubblico, attraverso assaggi e racconti di alimenti e piatti, appunto, identitari. Ci saranno, tra gli altri, Dino Como, chef-patron di Sextantio Cucina (di lui abbiamo scritto “Dino Como e una delle cucine più identitarie d’Italia”), i rappresentanti del Laboratorio Niko Romito, gli Spadone de La Bandiera, il pastry chef Federico Marrone, i ristoranti Rever, Corso Stretto, Yoichi e Lo Scalco con le loro preparazioni golose, e ancora Birrificio Abruzzese, la cantina vinicola La Frentana, l’azienda agricola Il ramo di mandorlo. A introdurre tutti gli interventi sarà Carlo Passera, caporedattore di Identità Golose che sarà media partner dell’evento.

Spiega Riccardo Cicerone, di TEDxL'Aquila: «Il nostro TEDx è sempre stato molto intimo e teatrale. Con questa edizione volevamo farlo diventare un'esperienza olistica. Perché ogni idea comincia sempre prima delle parole».

TEDxL’Aquila si inserisce nella rete internazionale degli eventi TEDx, nati come declinazione locale e indipendente del format TED. Nelle ultime cinque edizioni il progetto aquilano ha coinvolto 40 speaker, 500 spettatori e 520 minuti di talk, costruendo un appuntamento ormai riconoscibile per il territorio. L’edizione 2026 punta quindi a intrecciare ancora più strettamente storie individuali e identità collettiva, in una città chiamata quest’anno a riflettere anche sul proprio ruolo culturale. Il filo conduttore sarà il confronto: con sé stessi, con gli altri e con ciò che ci definisce.

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