Chiara Buzzi

piemontese di ferro, classe 1986, laurea in Economia per i beni culturali, dopo anni di militanza nei locali milanesi, è co-titolare insieme a Edoardo Nono del Rita & Cocktails - storico American bar di MIlano e del Rita’s Tiki Room, spin-off caraibico polinesiano aperto nel 2019. Viaggia per passione, lavora per passione, mangia con passione

La cucina di Hélène Darroze al The Connaught Hotel, Londra: un inno alla concretezza
22-11-2022 | 07:00

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Miscelazione e ristorazione: possiamo davvero parlare di una nuova liaison? La parola agli esperti
09-11-2022 | 07:00

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Testa, ingegno e cuore: la sorprendente cucina di Riccardo Canella al mitico Cipriani Belmond Hotel
10-10-2022 | 18:00

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Dalla periferia con iodio: Fiumicino è più viva che mai grazie a Pascucci, Usai, Pezzetta, Claroni, Di Lelio & C.
08-08-2022 | 07:00

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Novità al Motelombroso: arriva Nicola Bonora. E lui ci racconta la nuova sua avventura sul Naviglio Pavese
14-06-2022 | 17:00

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Osteria Miro all'Anteo di Milano: mangiare bene al cinema si può
04-06-2022 | 15:00

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1 Mq di Orto: la Koiné culinaria di Alberto Buratti passa attraverso il vegetale
24-03-2022 | 15:00

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Generazione nuova Romagna
19-03-2022 | 07:00

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Diana Grand Hotel, il lato fresco e stagionale di Ivano Ricchebono
04-09-2021 | 19:00

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Osteria Magenes, la tradizione regionale un passo in là
29-08-2021 | 17:00

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Serica Lab, la promessa del Serica che sarà
26-03-2021 | 07:00

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Maré con l'accento, uno spicchio di Riviera Romagnola sul Naviglio Grande
11-03-2021 | 15:00

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Ghost, dark, cloud e bright kitchen: la metamorfosi del nuovo delivery
19-02-2021 | 06:00

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Ciciarà, nuova antica trattoria
05-11-2020 | 06:00

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Chef vs barman: chi fatica di più?
16-10-2020 | 09:00

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