29-08-2018
Identità Golose torna a ottobre negli Stati Uniti, come sempre in collaborazione con Eataly. Che ci ospiterà per la nona volta all'ombra del Flatiron di New York dall'1 al 3 e per la prima volta nel suo megastore di Los Angeles il 5 e 6 ottobre
Scocca l’ora di Identità America, trasferta fissata come sempre in autunno, in ottobre, con un’importante novità: il debutto a Los Angeles. Andiamo a ovest come nella più classica delle tradizioni del popolo americano. Da lunedì 1 a mercoledì 3 ottobre nona edizione di Identità New York, sempre all’interno di Eataly Flatiron; il tempo di spostarsi, giusto una pausa di 24 ore, e sarà la volta di Los Angeles e della California. Venerdì 5 e sabato 6, sempre in collaborazione con Eataly, debutteremo all’estremità opposta rispetto a Manhattan, da un oceano all’altro, dall’Atlantico al Pacifico. Due metropoli, due mondi diversi tra loro e di conseguenza due temi differenti. A New York dominerà il Fattore Umano, tema che quest’anno ha guidato con straordinario successo Identità Golose a Milano. In un’epoca dominata da tensioni economiche e politiche particolarmente intense, nonché da un dilagare sempre più pesante del comunicare attraverso i canali social fino alla spersonalizzazione di troppi aspetti, coltivare il fattore umano tra le persone, sul lavoro come in famiglia e nel tempo libero assume sempre più contorni preziosi e di rottura. Nessuna tecnologia potrà mai sostituire il rapporto reale tra le persone. E’ vero che parlarsi, raccontarsi, ritagliarsi del tempo è sempre più difficile perché facilmente si scappa dalla realtà per rintanarsi nel virtuale, ma quando si riesce a catturare l’attenzione altrui è un momento incredibile.
Massimo Bottura
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nato a Milano nel marzo 1955, al Giornale per 31 anni dividendosi tra sport e gastronomia, è ideatore e curatore dal 2004 di Identità Golose. blog www.paolomarchi.it instagram instagram.com/oloapmarchi