Messina Street Food Fest, il 10 ottobre si inaugura la III edizione

09-10-2019

Degustazioni, spettacoli e dimostrazioni animeranno la città dello Stretto. In programma i cooking show degli stellati Paolo Gramaglia e Claudio Ruta

Sarà inaugurata giovedì 10 ottobre alle ore 18:00 in piazza Cairoli la III edizione di Messina Street Food Fest con l’apertura delle 40 postazioni gastronomiche del food village, dove si potrà degustare polpo arrosto, pescespada, frittura nel coppo, crespelle di gamberi, panini con la caponata di spada ai gamberi panati, che si alterneranno alle specialità più conosciute dello street food siciliano e nazionale con sfiziose incursioni nella gastronomia estera. 

Contestualmente entrerà nel vivo anche tutta l’attività del Messina Street Fish, progetto incentrato sulla valorizzazione del pescato locale e sostenuto dall’Assessorato regionale all’Agricoltura, Sviluppo rurale e Pesca Mediterranea, articolato in 9 cooking show condotti dalla giornalista Valeria Zingale e coordinati dalla società di catering Gran Mirci con la collaborazione degli studenti dell’Istituto Alberghiero Antonello, nell’ambito del progetto di alternanza scuola/lavoro. Nell’arco dei tre giorni si alterneranno sul palco Paolo Gramaglia, stella Michelin, patron chef del Ristorante President di Pompei (Napoli), Claudio Ruta, stella Michelin del ristorante La Fenice di Ragusa, Paolo RomeoFranco AglioloSalvatore DenaroSalvatore PaladinoRiccardo CiliaGiacomo Caravello Natale Giunta.

L’intero incasso dei cooking show sarà devoluto alla Fondazione Aurora Onlus Centro Clinico Nemo Sud che si occupa di personeaffette da malattie neuromuscolari. 

Nell’ambito dell’evento previsti anche spettacoli di musica live, djset, intrattenimento per bambini.

La manifestazione è stata promossa e organizzata da Confesercenti Messina in partnership con il Comune di Messina e patrocinata da Unione Europea, Regione Siciliana - Assessorato Agricoltura Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea, Dipartimento della Pesca Mediterranea attraverso il PO FEAP 5.68, Città Metropolitana di Messina, Camera di Commercio, ATM, I.I.S. Antonello, Istituto Co.Ri.Bi.A, Proloco Messenion, Euro - Toques Italia, Sacom. 

L’ingresso è libero ma per poter degustare le specialità del food village è necessario munirsi di token al costo di 3,50€ per una consumazione salata, 2,50€ per una dolce o per una bevanda.

A disposizione anche la formula dello Street Menu, che al costo di 8,00€ comprende un token salato, uno dolce e uno beverage.

Per ulteriori informazioni consultare il sito messinastreetfoodfest.it