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Gnocco fritto, porri e lardo Biscotto di Grana Padano, pere e vino rosso Toast integrali di prosciutto crudo Daniel Canzian Grissini ripieni assortiti e bagna cauda Daniel Canzian Tortelli di zucca al vapore Daniel Canzian Il gran bollito misto alla piemontese e le sue salse in accompagnamento Andrea Ribaldone Spuma di zabaione al moscato, gelato alla nocciola Daniel Canzian € 65,00 - vini inclusi
I principali attori della cucina d’autore da ogni angolo d’Italia, invitati a cucinare nei luoghi più importanti della gastronomia di Milano. È il concetto che anima Cena con noi, una serie di serate speciali che, dal 2007, chiamano decine e decine di talenti, riconosciuti e in ascesa, a lavorare nelle cucine di Starwood Hotel (2007 e 2008), Four Season (2008), Park Hyatt (2008-2009) e Ratanà (2010-2011), tutte insegne all’ombra della Madonnina.
