08-05-2017

Identità emergenti

Menu

Lo sgombro incontra l’Etna
Bianca Celano

Cipolla a Mazara con uva e bisque di crostacei
Federico La Paglia

Il mare di Sicilia in un Raviolo
Bianca Celano

Dentice in crosta di pane all’origano con melanzane e Pachino
Federico La Paglia

Mediterraneo
Corrado Assenza

Rollò Nisseno
Federico La Paglia

 

Caffè Lavazza

In abbinamento Acqua Panna e Acqua S.Pellegrino