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      Carota e cioccolato

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      di Daniela Cicioni
      Tagliatelle verdi
      di Christian Milone
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      di Paolo Brunelli
      Illusione di porcini
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      di Pier Bussetti
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      di Clare Smyth
      Dumpling con canocchie, carciofi e patata dolce
      di Moreno Cedroni
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      di Alberto Morello
      Travolta da un insolito panino
      di Viviana Varese
      Le Cannocchie del venerdì
      di Mauro Uliassi
      Guardaaaaaa…. La Sicilia!!!
      di Corrado Assenza
      «Fondue» di tartufo nero, spaghetti con uovo marinato, polvere di lievito
      di Yannick Alléno
      Cartoccio di riso
      di Enrico Bartolini
      Cubetto di Tapioca con Formaggio Coalho Nighiri di zuke maguro con wasabi marinato
      di Haruo Ichikawa
      Stigghiola
      di Tony Lo Coco
      Vegan kebab in doppio crunch di pizza Tataki d’agnello, caglio al bergamotto, jus di carapaci al barbecue e erbe spontanee
      di Nino Rossi
      Bocadillo helado amour
      di Will Goldfarb
      Pernice croccante alla moda dei Sibillini
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