28-05-2015
I protagonisti della serata di ieri, la prima di quattro, per la biodiversità italiana: da sinistra Paolo Marchi, Cristina Bowerman, Marco Stabile, Oscar Farinetti, Luca Montersino, Lidia Bastianich, Kelly Jeun, Eduardo Valle Lobo e Sergio Capaldo
Il nuovo segno distintivo dei prodotti davvero italiani all'estero, presentato ieri
Il piatto di Marco Stabile, Risotto americano barbecue style
Attività, idee e protagonisti dello spazio di Identità Golose all'Esposizione Universale 2015
a cura di
classe 1974, milanese orgoglioso di esserlo, giornalista professionista dal 1999, ossia un millennio fa, si è a lungo occupato di politica e nel tempo libero di cibo. Ora fa l'opposto ed è assai contento così. Appena può, si butta su viaggi e buona tavola. Coordinatore della redazione di identitagolose.it e curatore della Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d'autore. Instagram: carlopassera