10-03-2024

A Cesare Battisti il premio "Identità di Territorio" di Identità Milano 2024

Cesare Battisti ha conquistato il premio

Cesare Battisti ha conquistato il premio "Identità di Territorio" a Identità Milano 2024. Lo chef del Ratanà di Milano è stato premiato da Cristina Ziliani, vicepresidente & corporate relation di Guido Berlucchi. Motivazione: "È facile fare la spesa nelle grandi città, dove puoi trovare di tutto. Ma proprio per questo non è mai semplice interpretare l’identità del territorio in cui uno chef si trova ad operare. Premiamo chi non ha ceduto alla banalità".


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Identità Golose

A cura della redazione di Identità Golose