Caraiba, brand che rappresenta l’eccellenza della mise en place in Italia, ha inaugurato il 2021 con il lancio di un’esclusiva collezione di calici e bicchieri, tutta da scoprire. Nasce Collezione Creazioni Caraiba - CCC, un marchio iconico, dinamico e originale, ideato dai fondatori Cristina Franceschetti e Alessandro Guidi, signori indiscussi della tavola che hanno fatto dell’amore per il bello il loro mantra. Per primi nel 1993 hanno iniziato selezionando calici particolarissimi di fattura artigianale da proporre alle migliori sale del Paese e non solo. Da anni dettano le tendenze in fatto di stile e design per alta ristorazione, Ho.Re.Ca. e hotellerie, e oggi con quasi trent’anni di esperienza, hanno deciso di mettere competenza e creatività al servizio di un personalissimo progetto che apre un nuovo capitolo della loro storia professionale.
Alessandro Guidi e Cristina Franceschetti
Nonostante le difficoltà dell’anno appena trascorso,
Cristina e
Alessandro hanno continuato a sognare e hanno dato vita a una
capsule di bicchieri pregiati che esaltano la
wine experience: tre linee soffiate a bocca, sei realizzate a macchina, calici e tumbler rigorosamente privi di piombo, unici per eleganza, leggerezza, resistenza, finiture e bilanciamento. Prodotti frutto della più alta e sofisticata tecnologia europea, realizzati da artigiani e laboratori tra i migliori al mondo, che
Cristina e
Alessandro hanno selezionato con estrema cura per la qualità superiore di produzione e nel rispetto dei criteri di una filiera sostenibile, sia in termini di materia prima che di lavorazione e di politica del lavoro. Il design è squisitamente italiano, nato dal confronto costante e pluriennale e dalla fiducia costruita nel tempo da
Caraiba con esperti di enologia, chef e sommelier dai quali hanno saputo carpire segreti e desideri, intercettandone i bisogni.
La linea Elegance Handmade
«Il lusso risiede nella massima cura del particolare. Il piatto è come una tavolozza e anche per i bicchieri vale lo stesso principio – afferma
Alessandro Guidi - Quando ci chiedono di selezionare arredi per la tavola, cerchiamo per prima cosa di soddisfare l’esigenza dello chef e del sommelier esaltando, attraverso le nostre soluzioni, le creazioni, il gusto e la materia prima, nel piatto e nel bicchiere. Con questa nostra collezione abbiamo voluto dare piena espressione alla degustazione di un vino. Il tutto secondo il nostro stile, con estrema eleganza ed equilibrio».
Calici realizzati a macchina, sempre della Collezione Creazioni Caraiba - CCC
Con questa nuova linea
Caraiba allarga la vasta gamma di soluzioni proposte, sempre in costante evoluzione: oltre alla collezione di bicchieri
CCC, il brand rappresenta anche le più raffinate ed eleganti linee di porcellane al mondo, ricercate collezioni di posateria e coltelli e un’accurata selezione di oggettistica per la tavola. Linee e prodotti che si possono toccare con mano nello showroom di 500 mq di Bologna, a Zola Predosa, vero tempio del design della tavola, oppure consultare online sul sito appena rinnovato
www.caraiba.it.
«La pandemia ci ha insegnato che mai come ora le persone hanno voglia di bellezza, di uscire e godere del buon cibo e di un paesaggio incantevole, e dobbiamo prepararci per quando tutto ciò accadrà. Percepiamo anche il desiderio da parte di chi vive in altri Paesi del mondo di tornare in Italia e apprezzarne le straordinarie bellezze. Questi segnali ci fanno ben sperare. Siamo convinti che la bellezza ci salverà, ancora una volta», conclude Cristina Franceschetti.
