A Simone Salvini il premio Identità Naturali

E' Simone Salvini in vincitore del premio Identità Naturali a Identità Milano 2018. Ha ricevuto il riconoscimento dalle mani di Riccardo Felicetti, a nome di Alce Nero. Ha spiegato quest'ultimo: «Simone ha fatto qualcosa di importante per rendere ancor più interessante il cibo». Sul palco, Paolo Marchi ha assicurato che l suo fianco c'era il «Simone Salvini l'originale, non Maurizio Crozza sotto mentite spoglie». L'interessato ha risposto con sense of humor: «Io ringrazio Crozza, è bello essere ricordati con un sorriso. E' stato poi bravo ad alleggerire un argomento, quello della cucina naturale, che può apparire un po' pesante».