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di
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di
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Spaghetti di kamut bagnati in acqua di sorgente, cotti in Teroldego, salmerino affumicato al momento e olio extravergine
di
Peter Brunel
Brodo di verbena, rognone di vitello con riduzione di vino rosso, maionese al pepe e uova di salmone
di
Andrea Berton
Crocchette stufate alle erbe thai con peperoncino
di
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di
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di
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Tartare di manzo con interpretazione dei formaggi della Valtellina con fiori e colori
di
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