Martina Caruso
Omakasedi Michele Abbatemarco
Ricette d'autore Benvenuto 2021: Acetosella, mela nera e cioccolato di Koji di Mirko Gatti
Emiliana di Reggio Emilia, una laurea in Comunicazione e Marketing, dopo esperienze al fianco di Andrea Incerti Vezzani, Pietro Leemann, Giorgio Nocciolini e Marco Stabile, nel 2014 apre il ristorante Marta in Cucina nella sua città natale, ottenendo presto il titolo di "Miglior chef donna" per la Guida di Identità Golose