12-12-2011
Arrivano le videoricette
Da oggi, ogni giorno 50 clip sugli interventi dei cuochi a Identità. A partire da Paolo Lopriore
La prima delle 50 videoclip prodotte da Magenta Bureau in collaborazione con Emmedue. Protagonista: Paolo Lopriore. Ricette presentate: Capra alla rosa e Pane burro salato e lampone, quest'ultimo piatto manifesto di Identità Milano 2012
Lo strillo in apertura del nostro sito lo anticipa già da una settimana: «Ogni giorno, uno chef in soli tre minuti. 50 esclusive video ricette dal palco di Identità Golose». Quel giorno è arrivato: da oggi, lunedì 12 dicembre, trovate ogni 24 ore una videoricetta, della durata media di 3 minuti, che racconta in breve le creazioni dei relatori delle prime 7 edizioni di Identità Milano, la madre di tutti i congressi. Il tutto secondo due collocazioni: in homepage, nella colonna di sinistra (finestra video non espandibile) e nella sottosezione videoricette, capitolo al debutto all’interno del contenitore Video (finestra video espandibile).
Le clip, prodotte da MagentaBureau e postprodotte da Emmedue, introducono i ritratti dei protagonisti più illustri del congresso. Oggi è il turno di Paolo Lopriore: «Capelli sudati, fronte arruffata e un grembiule schizzato come un Pollock», attacca l’introduzione al suo intervento - i testi, scritti ed elaborati da Mirta Oregna, sono interpretati da Elisa Pella, volto familiare dello staff di Magenta Bureau, che in quest'occasione mette a frutto le sue esperienze teatrali e un talento naturale. Una scelta non casuale quella di iniziare con l’intervento 2011 del cuoco lombardo di stanza a Siena, autore qui delle ricette Capra alla rosa e Pane, burro salato e lampone: quest’ultima scelta è la pietanza simbolo della prossima edizione di Identità Milano, 5-7 febbraio 2012 .
Le videoricette prodotte sono già 50. Di seguito, il calendario delle pubblicazioni quotidiane di qui al 23 dicembre, quando la ruota delle videoricette sarà interrotta per riprendere dopo le ferie natalizie. Buona visione.
martedì 13 dicembre: Massimo Bottura
mercoledì 14 dicembre: Massimiliano Alajmo
giovedì 15 dicembre: Corrado Assenza
venerdì 16 dicembre: Loretta Fanella
sabato 17 dicembre: Yoshihiro Narisawa
domenica 18 dicembre: Davide Oldani
lunedì 19 dicembre: Enrico Crippa
martedì 20 dicembre: Moreno Cedroni
mercoledì 21 dicembre: Marco Stabile
giovedì 22 dicembre: Antonino Cannavacciuolo
venerdì 23 dicembre: Heston Blumenthal
Primo piano
Gli appuntamenti da non perdere e tutto ciò che è attuale nel pianeta gola
