02-07-2015 | ore 17:00
La parola a Enrico Buonocore. È infatti l’ideatore e patron della meneghina Langosteria 10 il protagonista odierno a Identità Milano, l’inedito spazio settimanale che Identità Expo dedica alla città dell’Esposizione universale 2015, il capoluogo lombardo dove Identità stessa è nata e tiene il proprio congresso principale.
Sono molti appuntamentilungo tutti i sei mesi, per raccontare la città da un’ottica diversa dal solito: di volta in volta saliranno sul palco i protagonisti delle attività ristorative cittadine – chef ma non solo – e la metropoli verrà scandagliata in un particolare aspetto, partendo proprio da quello che l’ospite ha da dire.
E’ dunque il turno del creatore di Langosteria 10 di via Savona: un ristorante di pesce informale e di successo, divenuto col tempo – è nato nel 2007 – punto di riferimento per gli amanti dei prodotti del mare.
L'alta cucina protagonista a Expo 2015 porta il marchio Identità Golose grazie a Identità Expo, l'evento - realizzato in collaborazione con S.Pellegrino - che per sei mesi condurrà a Milano grandi chef italiani e internazionali per un inedito temporary restaurant di grande raffinatezza. E poi lezioni, show cooking, incontri, dimostrazioni... Tutto questo dà vita a un fitto calendario di eventi, frutto dello sforzo organizzativo e dell'autorevolezza di Identità Golose. Per prenotarsi selezionare l’evento di interesse e inviare una mail all’indirizzo riportato all’interno della pagina.
