01-07-2015 | ore 18:00
La storia in un bicchiere. Protagonista odierno di Identità di Vino, lo spazio dedicato alla migliore enologia tricolore, è una prestigiosa cantina langarola, la Marchesi di Barolo. I suoi vini nascono là dove il più pregiato rosso d’Italia trova un ambiente ideale.
Le “Antiche Cantine dei Marchesi di Barolo” hanno sede a Barolo, nel palazzo prospiciente il castello dei marchesi Falletti. Proprio qui tutto ha avuto inizio. Nel 1807 Carlo Tancredi Falletti sposò la nobildonna francese Juliette Colbert di Maulévrier. Fu lei a intuire le grandi potenzialità del vino prodotto nelle colline circostanti.
Estintasi della casata nel 1864, l’azienda è passata alla famiglia Abbona, che perpetua una illustre tradizione da cinque generazioni.
L'alta cucina protagonista a Expo 2015 porta il marchio Identità Golose grazie a Identità Expo, l'evento - realizzato in collaborazione con S.Pellegrino - che per sei mesi condurrà a Milano grandi chef italiani e internazionali per un inedito temporary restaurant di grande raffinatezza. E poi lezioni, show cooking, incontri, dimostrazioni... Tutto questo dà vita a un fitto calendario di eventi, frutto dello sforzo organizzativo e dell'autorevolezza di Identità Golose. Per prenotarsi selezionare l’evento di interesse e inviare una mail all’indirizzo riportato all’interno della pagina.
