Il mattarello della vittoria

Vi chiederete perché abbiamo scelto proprio questa foto. Non rappresenta uno chef, nemmeno un gesto di cucina. Allora perché proprio questa immagine? Abbiamo pensato a tutte le persone che affrontano ogni giorno difficoltà di ogni genere, ai ristoratori che hanno atteso con apprensione l’esito delle guide e che con forza, determinazione e sacrificio hanno raggiunto la meta desiderata e anelata. Un mattarello, un gesto di vittoria…un sorriso che nella vita ci dovrebbe accompagnare sempre.