29-01-2023

A Richard Abou Zaki il premio "Vent'anni" a Identità Milano 2023

Richard Abou Zaki, premiato da S.Pellegrino, nella

Richard Abou Zaki, premiato da S.Pellegrino, nella persona di Camilla Cancellieri, Senior Brand Manager Premium Waters Gruppo Sanpellegrino, assieme a Claudio Ceroni e Paolo Marchi, con la seguente motivazione:«Di sicuro non è stato lo stellato più giovane d’ Italia ma lo stesso una delle menti più prolifiche che il panorama nostrano conosca, dai piatti più popolari a nuovi modi di pensare il noto, Asia compresa»


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a cura di

Anna Ghisolfi

Laureata in lingue straniere, gestisce un’agenzia di traduzioni tutta sua, oltre a essere giocatrice di basket; in contemporanea, scorribande gastronomiche in compagnia del marito Enrico, avvocato. E poi? La passione diventa vocazione e Anna, dopo aver frequentato illustre brigate e aver gestito una prestigiosa compagnia di catering, nel 2016 apre a Tortona il ristorante, che porta il suo nome