Chef e protagonisti

<p>Brambilla-Serrani</p>
Francesco Capuzzo Dolcetta, Guglielmo Chiarapini e Mario Sansone
<p>Foto Brambilla-Serrani</p>
Oliver Piras
e Alessandra Del Favero
<p> Foto Brambilla-Serrani</p>
Kei
Kobayashi
Luca
Abbadir
<p>crediti: Brambilla - Serrani</p>
Michele
Abbatemarco
<p> Foto Brambilla-Serrani</p>
Fabio
Abbattista
<p>Foto Brambilla-Serrani</p>
Luca
Abbruzzino
<p>crediti: Brambilla - Serrani</p>
Francesco
Acquaviva
<p> Foto Brambilla-Serrani</p>
Gastón
Acurio
Ferran
Adrià
Riccardo
Agostini
<p>Brambilla-Serrani</p>
Paulo
Airaudo
Joxe Mari
Aizega
Inaki
Aizpitarte
<p> Foto Brambilla-Serrani</p>
Massimiliano e Raffaele
Alajmo
Luciano
Alberti
Piero, Ugo e Andrea
Alciati
<p>crediti: Brambilla - Serrani</p>
Ugo
Alciati
<p>Foto Brambilla-Serrani</p>
Franco
Aliberti
<p>crediti: Brambilla - Serrani</p>
Josean
Alija
Spaghetti cozze e alghe con cremino freddo di riso e alghe rosse
Foto Brambilla-Serrani
Carota d’agnello
Linguine di Gragnano, calamaretti spillo e salsa al pane di Fobello
Burrasca
Seppia al naturale
Linguine al farro con cavolfiore arrosto, grana, limone, chili e bottarga di muggine
Dolci ravioli
Bufala Campana