Chef e protagonisti

Oliver Piras
e Alessandra Del Favero
Kei
Kobayashi
Michele
Abbatemarco
Fabio
Abbattista
Luca
Abbruzzino
Francesco
Acquaviva
Gastón
Acurio
Ferran
Adrià
Riccardo
Agostini
Paulo
Airaudo
Inaki
Aizpitarte
Massimiliano e Raffaele
Alajmo
Luciano
Alberti
Piero, Ugo e Andrea
Alciati
Ugo
Alciati
Franco
Aliberti
Josean
Alija
Beppe
Allegretta
Yannick
Alléno
Matteo
Aloe
crediti: Brambilla - Serrani
Pane Colazione Saporé
 Foto: F.Brambilla-S.Serrani
Spaghetti all’arrabbiata di erbe
Foto: F.Brambilla - S.Serrani
Ricordo di un coniglio alla paesana
Fusilli di farro Monograno Felicetti alla carbonara tirolese
Foto Brambilla-Serrani
Uova di fulmaro con merluzzo fermentato
Gambero marinato con angostura, mela e caviale
Spuma di formaggio manchego con tartufo nero, carciofi e brodo di prosciutto iberico
Foto Brambilla-Serrani
Favola è...