Chef e protagonisti

<p>Foto Brambilla-Serrani</p>
Oliver Piras
e Alessandra Del Favero
<p> Foto Brambilla-Serrani</p>
Kei
Kobayashi
<p>crediti: Brambilla - Serrani</p>
Michele
Abbatemarco
<p> Foto Brambilla-Serrani</p>
Fabio
Abbattista
<p>Foto Brambilla-Serrani</p>
Luca
Abbruzzino
<p>crediti: Brambilla - Serrani</p>
Francesco
Acquaviva
<p> Foto Brambilla-Serrani</p>
Gastón
Acurio
Ferran
Adrià
Riccardo
Agostini
Paulo
Airaudo
Inaki
Aizpitarte
<p> Foto Brambilla-Serrani</p>
Massimiliano e Raffaele
Alajmo
Luciano
Alberti
Piero, Ugo e Andrea
Alciati
<p>crediti: Brambilla - Serrani</p>
Ugo
Alciati
<p>Foto Brambilla-Serrani</p>
Franco
Aliberti
<p>crediti: Brambilla - Serrani</p>
Josean
Alija
<p>Foto Brambilla-Serrani</p>
Beppe
Allegretta
<p>Foto Brambilla-Serrani</p>
Yannick
Alléno
<p> Foto Brambilla-Serrani</p>
Matteo
Aloe
Seppia al naturale
crediti: Brambilla - Serrani
Raviggiolo, pera e crema di latte di capra
Burrasca
Riso “affumicato” con broccoli e vongole
Ricordo di frisella
Rutabaga con brodo di maiale e origano
Foto Brambilla-Serrani
Sfoglie di cioccolato
Risotto mantecato alle mele annurche e polvere di capperi di Pantelleria