Chef e protagonisti

<p>Foto Brambilla-Serrani</p>
Oliver Piras
e Alessandra Del Favero
<p> Foto Brambilla-Serrani</p>
Kei
Kobayashi
Luca
Abbadir
<p>crediti: Brambilla - Serrani</p>
Michele
Abbatemarco
<p> Foto Brambilla-Serrani</p>
Fabio
Abbattista
<p>Foto Brambilla-Serrani</p>
Luca
Abbruzzino
<p>crediti: Brambilla - Serrani</p>
Francesco
Acquaviva
<p> Foto Brambilla-Serrani</p>
Gastón
Acurio
Ferran
Adrià
Riccardo
Agostini
Paulo
Airaudo
Joxe Mari
Aizega
Inaki
Aizpitarte
<p> Foto Brambilla-Serrani</p>
Massimiliano e Raffaele
Alajmo
Luciano
Alberti
Piero, Ugo e Andrea
Alciati
<p>crediti: Brambilla - Serrani</p>
Ugo
Alciati
<p>Foto Brambilla-Serrani</p>
Franco
Aliberti
<p>crediti: Brambilla - Serrani</p>
Josean
Alija
<p>Foto Brambilla-Serrani</p>
Beppe
Allegretta
Coniglio locale grigliato con scampi di Læsø
Guancia di manzo, ostrica, alghe e cavoletti di Bruxelles
Foto: F.Brambilla-S.Serrani
La mela
Foto: F. Brambilla - S. Serrani
Tortellini in brodo speziato
Foto Brambilla-Serrani
Cartilagine, profumo di caffe bianco
Foto: F. Brambilla - S. Serrani
Pizza in Black
Sintesi Assoluta
Foto Brambilla-Serrani
Barbabietola bianca cotta in argilla, anguilla affumicata ed essiccata