imprenditore, classe 1989, lavora nella ristorazione da quando aveva 14 anni. Oggi è titolare del gruppo Do it Better, che comprende il ristorante Maffei, il locale salutista Saos e il bistrot Amo, tutti a Verona, e due hamburgherie Oblò (a Verona e Trento). È Ambasciatore del Gusto
