Ambasciatori del Gusto

articolo a cura dell’associazione che riunisce alcuni tra i più autorevoli protagonisti della ristorazione e dell’enogastronomia italiana: chef, pizzaioli, pasticceri, produttori e professionisti del settore. Nata nel 2016, si propone di valorizzare il patrimonio gastronomico nazionale, promuovere la cultura del cibo italiano e sostenere la formazione, l'innovazione e la trasmissione del sapere alle nuove generazioni.