Alessandro Rossi

Classe 1991, di Chiusi in provincia di Siena, dopo gli studi presso l’istituto alberghiero di Chianciano Terme, inizia il suo viaggio nelle brigate di alcune delle migliori cucine d’Italia, come quelle capitanate da Stefano Ciavatti, Alessandro Dal Degan, Filippo Saporito, passando per il Jasper di Perugia o il ristorante Fino a Rimini. Da giugno del 2020 è al ristorante Gabbiano 3.0 a Marina di Grosseto dove riveste la figura di executive chef