Chiude il ristorante Tondo a Parigi

Ha chiuso, a sorpresa, il ristorante Tondo a Parigi. L'insegna di Simone Tondo aveva aperto l'11 giugno 2016 sulle ceneri della Gazzetta, in rue de Cotte. Rispetto al noto indirizzo della bistronomie Tondo aveva ridotto i coperti, aumentando nel contempo quelli di Roseval, il bistrot di successo con cui si era fatto un nome nellaVille Lumière. 

Dopo un'inizio in sordina, il ristorante Tondo aveva cominciato a macinare coperti e interesse. Non è bastato. Il 29enne sardo è pronto per nuovi progetti.