Assaggi


Al Volta del Fuenti, “la Notte delle Lampare” è uno spaghetto a dir poco magnetico

La Notte delle Lampare: per noi, il cuore del menu

La Notte delle Lampare: per noi, il cuore del menu Riflessioni dello chef Michele De Blasio al Volta del Fuenti, una stella Michelin a Vietri sul mare (Salerno)

A "La Farm", il nuovo ristorante del Nina Trulli Resort, la Puglia che non conosci

Gnocchi farciti, bieta e limone, tra gli assaggi s

Gnocchi farciti, bieta e limone, tra gli assaggi sorprendenti al ristorante La Farm, del Nina Trulli Resort. Tutte le foto sono a cura di Giulia Di Michele, eccetto dove indicato

Anteprima di Francesco Apreda, tra Penne all'arrabbiata e Capellini alle vongole

Le Penne ritorte all’arrabbiata

Le Penne ritorte all’arrabbiata "Mumbai", uno dei piatti che Francesco Apreda racconterà a Identità di Pasta

La strepitosa Focaccetta con coniglio alla cacciatora e taggiasche di Nonno Giuan

Alcuni dei nostri assaggi da Nonno Giuan, in quest

Alcuni dei nostri assaggi da Nonno Giuan, in questo caso nella sede di Albaro, Genova

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