15-09-2025
TheFork Awards con Mastercard: vota il ristorante Abba a Milano
È il locale segnalato da Andrea Aprea, Mario e Remo Capitaneo, Matteo Metullio e Davide De Pra, Michele Lazzarini, Paolo Griffa e Antonio Guida. Si vota sul sito www.theforkrestaurantsawards.it fino al 30 settembre
Sono 56 le migliori novità della ristorazione italiana dell’ultimo anno. Le insegne, scelte da 80 grandi chef italiani, ottengono la nomination nella prima fase dei TheFork Awards con Mastercard, premio annuale assegnato da TheFork (in collaborazione con Mastercard e progettato e realizzato con la collaborazione Identità Golose) alle migliori nuove aperture e gestioni dell'anno.
Tra questi 56, anche Abba a Milano. Ecco chi l’ha candidato.
Nominato da Andrea Aprea:
«Fabio Abbattista è un professionista di grande esperienza che ha portato a Milano un progetto di alto livello, contemporaneo e creativo».
Nominato da Mario e Remo Capitaneo:
«Fabio Abbattista è un cuoco che conosce molto bene i fondamentali dell'alta cucina, li esprime in un quartiere che potrebbe diventare presto cult nella scena milanese».
Nominato da Matteo Metullio e Davide De Pra:
«Fabio Abbattista ha trovato la sua dimensione in un locale minimalista, nella periferia Nord della città. Gusto, tecnica, no sprechi».
Nominato da Michele Lazzarini:
«Conosco molto bene Fabio, è una grandissima persona e il nuovo locale mi sembra molto interessante!».
Nominato da Paolo Griffa:
«Un locale di personalità, curato in ogni particolare, dove provare piatti diretti, tecnici, di gusto, capaci di raccontare il percorso dello chef in modo armonico».
Nominato da Antonio Guida:
«In una zona milanese in grande sviluppo, Fabio Abbattista presenta una cucina tecnica e di gusto, raffinata e moderna».
Adesso tocca agli utenti di TheFork scoprire e votare il proprio ristorante preferito tra quelli in gara, sul sito dei TheFork Awards con Mastercard (le votazioni si concluderanno il 30 settembre). Votando, si avrà anche la possibilità di vincere due ticket per la partecipazione all’evento di gala finale, condotto da Gerry Scotti, martedì 28 ottobre a palazzo Mezzanotte, a Milano, durante il quale sarà rivelato il nome del ristorante più votato - vincitore del People Choice Award - e di altri indirizzi che si sono distinti per meriti particolari. Tra i votanti saranno inoltre estratte anche 50 Gift Card di TheFork da 50 euro.
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