Bollicine dal Mondo - Nomination per la categoria Creative Strategy al Wine Travel Awards

Congresso

Iscrizioni & Acquisti

Hub Identità Golose

Identità Digitali

Guida Ristoranti

La guida online
Scarica l'app da Google Play
Scarica l'app dall'Apple Store

Guida Bollicine

Presentazione
Scarica l'app dall'Apple Store
Scarica l'app da Google Play

Congresso
Iscrizioni & Acquisti
Hub Identità Golose
Identità Digitali
Guida Ristoranti
Guida Bollicine
Chef

Chef e protagonisti
Paolo Mancuso

Paolo Mancuso Alyn Williams Christian Puglisi Pino Cuttaia Alessandro Dalmasso Julien Ochando Federico Della Vecchia Alessandro Roscioli Jeremy Chan Giorgio Caruso Antonio Rosato Giuseppe Carino Giulio Terrinoni Sanjay Dwivedi Federico Quaranta

Christian e Manuel Costardi Giuseppe Iannotti Fabrizio Mellino Alice Delcourt Angelo Rumolo Rossella Cerea Maicol Izzo Gabriele Fedeli ed Edoardo Sandri Cinzia De Lauri e Sara Nicolosi Jonathan Benno Alain Ducasse Ugo Alciati Alfredo Russo Tommaso Cannata Giorgio Locatelli

Luca Ardito Marco Radicioni Alex Gares Salvatore Castiglione Patrizia Di Benedetto Paul Pairet Alfio Ghezzi Daniel Patterson Antonio Guida Mariana Müller Vito Mollica Francesco Mascheroni Alessandro Pipero Fabio Fazio Jean-Luc Fau
Ricette

Ricette
Risotto alle cime di rapa, salsiccia di Bra, crumble aglio, olio e peperoncino
di Cesare Battisti

Risotto alle cime di rapa, salsiccia di Bra, crumble aglio, olio e peperoncino
di Cesare Battisti Il Nido dell'Ape
di Cristina Bowerman Oltre lo Strudel
di Tatsuya Iwasaki Filetto di triglia cotto nella capsula di sale al profumo di alghe
di Sonja Peric Zuppa di spaghettini alle 5 spezie
di Jordi Vilà Patata e uova di pesce
di Clare Smyth Aringa
di Salvatore Tassa «Fondue» di tartufo nero, spaghetti con uovo marinato, polvere di lievito
di Yannick Alléno

El léerin
di Riccardo Gaspari “Raviolo” di filetto di vitello al midollo
di Emanuele Scarello Assoluto di cipolle con zafferano e Grana Padano
di Niko Romito Fegatini di pollo con pilaf di noci e melassa di melograno
di Stevie Parle Millerighe con ondo-tamago e tartufo nero Coppa di testa di rana pescatrice
di Giulio Terrinoni Ceci neri ed erbe amare
di Cesare Battisti Battuta di mora romagnola con pane croccante di Altamura, salsa al pomodoro del piennolo piccante e marmellata di verza
di Igles Corelli

Risotto baccalà, grana padano, tarocchi di Sicilia
di Matteo Pisciotta Risotto allo zafferano e trasparenza di peperone
di Enrico Bartolini le quattro stagioni
di Loretta Fanella Fibre di melanzana al forno alla liquirizia su yogurt d’olio da ulivo millenario
di Josean Alija Cubo di carne di vitella di Boves, caviale, salsa all’ostrica, gremolada e cipolla rossa marinata
di Antonino Cannavacciuolo Il Cioccolato
di Heinz Beck Rumore di Mare
di Heston Blumenthal Spaghetti di patate “aglio, olio e peperoncino”
di Fabio Abbattista
Rubriche

Rubriche

In cantina
Castello di Fonterutoli, il segreto è la contemporaneità. Parola di Francesco Mazzei
CONSULTA TUTTE LE RUBRICHE Dossier Speciali

Primo piano Zanattamente buono Affari di Gola di Paolo Marchi Capolavori Italiani in cucina Dall'Italia Dal Mondo A tutta birra Best Before Bowerman around the world Carlo Mangio China Grill Cibi Divini Cibografando Dolcezze East Lombardy Firme Golose Frantoio Squadrilli

Fuori Expo Giovanna a Capo-tavola Green Guida alla Guida Hôtellerie Identità Expo Identità Golose Milano Identità di salute IG2018: il fattore umano IG2019: costruire nuove memorie IG2020: on the road IG2021: il lavoro IG2022: il futuro è oggi IG2023: signore e signori, la rivoluzione è servita In cantina In libreria In sala Le nostre cene

Mare Aperto Mondo pizza Naturalmente Nordic Food Lab Passione Gelato Pensa Tè Ricette d'autore Ricette illustrate Shake & shock Spotti e mangiati Storie di cuoche Storie di cuochi Tutto Expo Viaggi di Gusto XXL Marchi
Partner
Eventi

Eventi Internazionali Identità Los Angeles Identità New York Identità London Identità Boston Identità Chicago

Altri Eventi Identità di Gelato Senigallia Grandi cuochi all'Opera Identità Future Identità Cortina Identità di libertà Tutti a Tavola!! #spesaalmercato Qoco Un risotto per Milano Shanghai

Identità Expo Presentazione Calendario Partners

Le cene di Identità Golose A tavola con noi

NEWSLETTER
EN

Home
Rubriche

Nessun contenuto

a cura di

Spiacenti, al momento non è disponibile nessun contenuto.

Identit� Golose

a cura di

Consulta tutti gli articoli dell'autore

Identit� Golose

a cura di

Consulta tutti gli articoli dell'autore

Seguici su:

Facebook

Twitter

Youtube

Instagram

Identità Web - i protagonisti della cucina | Copyright Identità Web S.r.l. - Tutti i diritti sono riservati

Chef e Protagonisti Ricette Rubriche Partners A tavola con noi

Home Chi siamo Contatti Privacy Policy Cookie Policy

Identità Golose web magazine italiano di cucina internazionale
Identità web food protagonists
mappa sito

Guida 2022
FEED RSS
Rubriche

Progettazione grafica e sviluppo a cura di Elia Bogani

EVENTI
Milano FOOD&WINE Festival Roma FOOD&WINE Festival Identità London Identità New York Grandi cuochi all'Opera Identità Golose a Host Tutti a Tavola!! #spesaalmercato Identità di libertà Qoco Un risotto per Milano Shanghai

Identità Web S.r.l. - Corso Magenta, 46 - 20123 Milano - P.I. e C.F. 07845670962
t. +39.02.48011841 - f. +39.02.48193536

www.mobile-fuck-videos.com

Identità Web S.r.l, con sede in Milano, Corso Magenta 46, P.IVA 07845670962, email info@identitaweb.it, è proprietaria, ideatrice e sviluppatrice della piattaforma internet di cui al sito www.identitagolose.it ed è editrice della testata giornalistica “Identità Golose Web - ”, registrazione Tribunale di Milano n. 32 del 31 gennaio 2018, Direttore Responsabile: Paolo Marchi