Venerdì a Milano i funerali di Gualtiero Marchesi

I​ funerali di Gualtiero Marchesi si terranno venerdì 29 dicembre alle ore 11 nella Chiesa Santa Maria del Suffragio a Milano. Lo ha comunicato la Fondazione Gualtiero Marchesi. La camera ardente di Marchesi sarà allestita al Teatro Dal Verme giovedì e venerdì. Il Comune di Milano ha concesso il teatro. La camera ardente sarà aperta dalle 10 alle 20 di giovedì 28 dicembre e dalle ore 9 alle 10 di venerdì. Dopo le esequie, il Maestro riposerà accanto ad Antonietta e ai suoi cari nel cimitero di San Zenone Po (Pavia), di dove erano originari i genitori e dove si trova la cappella di famiglia.

"La Fondazione Gualtiero Marchesi - si legge nel comunicato redatto da quest'ultima - saluta il cuoco, il Maestro e l’uomo di cultura. Uno spirito libero, arguto e coraggioso che con la sua cucina, basata sulla materia, l’essenzialità e l’eleganza ha rivoluzionato la tradizione diventando un esempio per i futuri cuochi.​N​on fiori ma sostegno alla Fondazione Gualtiero Marchesi: Banca Prossima, Filiale 5000, Milano, IBAN IT63M0335901600100000011633"