Nicola Olivieri
Caffè, tarassaco, farro, Grana Padano oltre 20 mesi di Andrea Aprea
Cibi Divini Sognare alla tavola di Antonio Scalera
pugliese, classe 1995. Laurea in Traduzione Specialistica e Master in Food & Wine Communication all'università Iulm, è una globetrotter alla costante ricerca del prossimo piatto da assaggiare e del nuovo posto da scoprire