Aimo e Nadia Moroni
Cenere di olive nere con caseina d’erbe aromatiche e silvestri e gelato di makil-gozodi Josean Alija
Dall'Italia Mediterraneo vista Valpantena con la cucina di Giuseppe Lamanna al Ca' del Moro Wine Retreat
pugliese, classe 1995. Laurea in Traduzione Specialistica e Master in Food & Wine Communication all'università Iulm, è una globetrotter alla costante ricerca del prossimo piatto da assaggiare e del nuovo posto da scoprire
