Classe 1974, di nome in realtà fa Luigi. E' il primo dei tre figli di Candida e Salvatore, quest’ultimo diciannovesimo figlio, su 21, in una dinastia di pizzaioli ora giunta alla quarta generazione. Una passione tramandata da Luigi e Carolina, i nonni che nel 1935 aprirono il primo locale, in via dei Tribunali, Napoli
