Lavazza a Identità Milano 2014

Dal premio a Roberto Petza allo stand nell'area espositiva: tutti i momenti targati Lavazza

26-02-2014
Roberto Petza, chef del S'Apposentu a Siddi, premi

Roberto Petza, chef del S'Apposentu a Siddi, premiato da Michele Cannone Italy Food service director di Lavazza: è suo il Premio Tipicità Italiana in Cucina
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Foto di Sonia Santagostino
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Federico Zanasi e Ferran Adrià: ha aperto il loro Condividere a Torino
09-06-2018

Zanasi-Adrià: l'assaggio
Federico Zanasi e Ferran Adrià discutono del menu, sulla lavagna, nella cucina del Condividere, il loro ristorante che aprirà a Torino, l'8 giugno, all'interno della Nuvola Lavazza
12-04-2018

Adrià-Zanasi: come sarà Condividere, il ristorante nella nuova sede Lavazza
03-03-2017

Condividere, il ristorante di Lavazza e Adrià a Torino, ha scelto Federico Zanasi
Davide Oldani del D'O di Cornaredo (Milano): utilizza il caffè in cucina da tempi non sospetti. Ha chiuso lui la lezione di Identità di Caffè oggi a Milano, un intenso focus, studiato in collaborazione con Lavazza, sui profumi e le potenzialità di un ingrediente che noi italiani abbiamo valorizzato al meglio ma delle cui potenzialità "a tutto pasto" spesso ci dimentichiamo
07-03-2016

Il caffè come non l'avete mai visto
Ruben González e David Gil, chef di elBarri, "il progetto che unisce gastronomia e business vision" di Ferran e Albert Adrià a Barcellona. I due giovani catalani saranno relatori a Identità di Caffè, una giornata intera, lunedì 7 marzo, studiata in collaborazione con Lavazza per indagare sui nuovi orizzonti del caffè in cucina
24-02-2016

Non il solito espresso
Il miglior chef straniero: Isaac McHale, The Clove Club, Londra, premiato da Sara Peirone, manager top gastronomy Lavazza. A sinistra Paolo Marchi, ideatore di Identità Golose
26-10-2015

Lavazza premia Isaac McHale
Gennaio - Dreaming of a better Africa. Foto di Steve McCurry
23-10-2014

Il Calendario Lavazza 2015
18-06-2014

2014: Caffè nello Spazio
Il progetto di Fabio Novembre
21-04-2014

Expo Milano 2015: Lavazza è il caffè ufficiale di Padiglione Italia
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26-02-2014

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