Domenico Marotta

casertano, classe 1988, dopo una serie di esperienze importanti (tra gli altri: Trussardi alla Scala con Andrea Berton, 3 anni e mezzo al Piazza Duomo di Alba, Éric Frechon in Francia, e un anno da capopartita con Alain Passard ), nel giugno 2019 apre Marotta Ristorante a Squille (Caserta)