01-06-2015 | ore 17:00
Fabiano Omodeo, esperto e talentuoso bartender della vermoutheria & cocktails bar I Due Buoi di Alessandria, è il primo protagonista di Identità di Cocktail, la nuova sezione che entra a far parte della programmazione di Identità Expo.
Identità di Cocktail è uno spazio inedito durante il quale il bartender ospite dimostra tutta la sua arte e l'abilità tecnica nella preparazione di cocktail ricchi d'aroma ed eleganza, perfetti anche per questi mesi estivi.
Omodeo è un "pezzo da novanta" del settore. Con il suo Hemingway's cafè, sempre di Alessandria, ha vinto nel 2012 il titolo di bar dell’anno Aibes, Associazione italiana barman e sostenitori. Grazie a questo successo l'anno successivo ha preso parte al Campionato mondiale di settore, a Praga, nella categoria "cocktail analcolici a base di acqua minerale"
L'alta cucina protagonista a Expo 2015 porta il marchio Identità Golose grazie a Identità Expo, l'evento - realizzato in collaborazione con S.Pellegrino - che per sei mesi condurrà a Milano grandi chef italiani e internazionali per un inedito temporary restaurant di grande raffinatezza. E poi lezioni, show cooking, incontri, dimostrazioni... Tutto questo dà vita a un fitto calendario di eventi, frutto dello sforzo organizzativo e dell'autorevolezza di Identità Golose. Per prenotarsi selezionare l’evento di interesse e inviare una mail all’indirizzo riportato all’interno della pagina.
