Michael White
Avocado con polvere di pomodoro e olio d’oliva di Gert De Mangeleer
XXL Marchi I fratelli Roca, la forza dei numeri 2
classe 1986, dopo un'intensa gavetta al fianco di Anthony Genovese, Gordon Ramsay e George Blanc, nel 2018 ha aperto a Roma Zia Restaurant