padovana, classe 1984 e laureata in Filosofia e Scienze gastronomiche con 110 e lode. In forze dal 2012 al Gambero Rosso, attualmente è impegnata su più fronti redazionali: sito internet, mensile, progetti speciali e guide. Nel 2017 è stata premiata da Identità Golose come food writer dell'anno
