Brambilla-Serrani
Brian McGinn è regista, sceneggiatore, produttore e socio fondatore della società di produzione Supper Club. Ha scritto, diretto e prodotto l'acclamato documentario Netflix su Amanda Knox, e ha condotto e diretto l'iconica serie Chef's Table, sempre su Netflix, con il partner di produzione David Gelb.
Tra le sue tante altre attività: la conduzione della serie Trial By Media e Street Food, su Netflix, oltre alla produzione del film Olivia Rodrigo: driving home 2 U, della serie Marvel's 616, del documentario A Spark Story per Pixar e di Wolfgang per Disney+ (che ha anche scritto).
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A cura della redazione di Identità Golose
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Lo chef Michele Lazzarini di Contrada Bricconi, Oltressenda Alta (Bergamo)
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La frase simbolo - di Paolo Marchi - del congresso Identità Milano 2023. Tutte le foto sono di Brambilla-Serrani