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Canederlo di fregula, zuppa di pasta bruciata, fegatini e broccolo di S. Massenza
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Canederlo di fregula, zuppa di pasta bruciata, fegatini e broccolo di S. Massenza
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Davide Del Duca
Davide Del Duca
chef dell'
Osteria Fernanda
di Roma, ha vinto il
Premio Birra Moretti Grand Cru
nel 2014
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17-05-2021 | 11:00
Tonno “in crosta di papavero” jus di vitello, rosa canina: la ricetta della rinascita 2021 di Davide del Duca
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06-02-2015
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