Classe 1990, diplomato ad ALMA e cresciuto con esperienze da Carlo Cracco e Claudio Sadler, è diventato l'executive chef dello Snowflake del Principe delle Nevi di Cervinia (Aosta), dopo esserne stato sous chef con Federico Zanasi. Da giugno 2021 è l'executive chef del ristorante gastronomico Borgia -Milano
