Nato a Pordenone il primo, a Treviso il secondo, Bisetto e Sacilotto si incontrano e lavorano insieme dal 2013 all'hotel Casadelmar a Portovecchio, in Corsica (2 stelle Michelin). Poi di nuovo all'Oro dell'hotel Cipriani di Venezia (una stella). A fine 2021, la nuova avventura insieme, alla Sostansa di Pordenone
