Di origine piemontese, nell'estate 2020 apre insieme a Lucia De Prai il ristorante Duo a Chiavari (Genova): lui più in sintonia col salato, lei col dolce, ma ben concertanti. Conservano insieme una salda memoria, famigliare, professionale, culturale. Cultura romana (di lei), piemontese e spagnola per entrambi. Ma anche ligure, per loro scelta elezione di quel territorio. Infine, italiana tutta, dopo gli ultimi viaggi.
