Classe '87, è originario di Civitavecchia dove ha aperto il suo ristorante Forma. Il suo primo esempio è il padre; poi, approfondisce gli studi ci cucina alla scuola del Gambero Rosso. Ma è al fianco del suo mentore Paolo Trippini che vien fuori tutto il suo talento. Conquista con una cucina schietta, marinara ricca di spunti personali e tanta innovazione.
