Juan Marì e Elena Arzak
Bocadillo helado amourdi Will Goldfarb
Dal Mondo Valle de Uco, Mendoza, Argentina: this must be the place
nata in Franciacorta, incorreggibile ricercatrice di qualità e famelica buongustaia, crede che ci sia sempre qualcosa di nuovo da scoprire. Di giorno lavora nel mondo della comunicazione enogastronomica e di notte, quando non è in giro a fare ricerche di mercato, cucina, sperimenta e scrive di location gourmet e prelibatezze culinarie